Pour débuter l'année scolaire, les élèves de l'école ont eu la chance de vivre une expérience unique en visitant le Moulin de Gouville, un monument historique datant de 1870. Après plusieurs années d'abandon, le moulin a été restauré grâce à l'engagement de la commune de Gouville-sur-Mer en 2011. Aujourd'hui, avec des équipements modernisés, il fonctionne à nouveau et produit de la farine depuis 2014.

Accompagnés du meunier, nos élèves ont pu découvrir les secrets de la meunerie traditionnelle, observer les mécanismes du moulin en action et comprendre son rôle essentiel dans l'histoire locale. Une belle occasion de sensibiliser les plus jeunes à la préservation de ce trésor historique.